Der Olivenbaum hat im Laufe der Geschichte eine große wirtschaftliche, kulturelle und religiöse Bedeutung erlangt. Olivenöl wurde nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch für rituelle und heilige Zwecke verwendet. In der Bibel wird der Olivenbaum oft als Symbol für Fülle, Frieden und Segen verwendet.

Psalmen 52:10

Ich aber werde bleiben wie ein grünender Ölbaum im Hause Gottes;ich verlasse mich auf Gottes Güte immer und ewig.